Donuts

Rosquinhas bem populares nos Estados Unidos, foram muito difundidas por filmes e desenhos (Ex: Simpsons).

Existem diferentes versões sobre a sua criação, mas acreditam que o Donuts teve sua origem na Holanda e foi levado para a América do Norte por colonos holandeses.

Visualmente são muito atrativos deixando qualquer um com água na boca. São perfeitos para um lanche no final da tarde.

Informações Técnicas

Descrição	Pré mistura de Donuts.
Função	Facilitar e padronizar a produção dos Donuts.
Forma	Pó. Cor de creme.
Ingredientes	Farinha de trigo, margarina, açúcar, soro de leite em pó, ovo em pó, amaciante, aroma de baunilha, fermento, mix corante.
Contém (advertências)	CONTÉM GLUTÉN E LACTOSE. ALÉRGICOS, CONTÉM OVO E PODE CONTER DERIVADO DE SOJA.
Rendimento	Uma porção de 5Kg, preparadas de acordo com o modo de preparo padrão, podem render 182 unidades de 40g.
Modo de preparo	Misturar uma porção de 5Kg com 2250g de água e 50g de fermento.
Registro no MS	Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010.
Embalagem	Caixa de papelão de 10 kg, contendo dois pacotes plásticos de 5kg cada.
Armazenamento	Conservar em local seco, fresco, limpo e protegido de farinha. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
Validade	4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.

Tabela Nutricional

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 100g		medida caseira
Quantidade por porção		% VD *
Valor Energético	259 Kcal	13%
	1086 Kj
Carboidratos	38 g	13%
Proteínas	7,6 g	10%
Gorduras Totais	8,5 g	15%
Gorduras Saturadas	1,9 g	8%
Gordura Trans	0 g	**
Fibra Alimentar	1,1 g	4%
Sódio	389 mg	16%
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj . Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.